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Alimentación

“Trapa no ha empezado de cero, sino de menos 30”

De estudiar veterinaria pasó a ser uno de los maestros cerveceros más jóvenes de Cruzcampo. Y ha acabado trabajando en el rescate de una marca histórica del sector chocolatero español. Un camino complejo el que ha recorrido Carlos Monzón (Madrid, 1967), director general de Trapa desde 2013, cuando el grupo …

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Las franquicias cierran 2016 con más empleo y facturación

Según el informe “La Franquicia en España 2017” elaborado por la Asociación Española de Franquiciadores en colaboración con Cajamar, el sistema de franquicias español sigue creciendo por tercer año consecutivo tanto en número de redes y establecimientos, como en empleo generado y facturación. En total, en España existen 1.298 franquicias, …

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El fresón de Huelva viene de California

Florida Fortuna, Victory, San Andreas o Calinda son las principales fresas cultivadas en Huelva durante la campaña 2016-2017. Todas ellas pertenecen a programas de mejora genética de la Universidad de Florida (Fortuna) y de la de California (Andreas). En los años cincuenta se cultivaban en nuestro país fresas casi silvestres. …

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De los 18 mejores vinos del mundo, 15 son españoles

15 españoles son los ganadores de los premios Bacchus 2017, los galardones más prestigiosos del mundo del vino, que han obtenido puntuaciones superiores a 92 puntos sobre 100: Seis generosos de Andalucía, un tinto de Castilla y León, un blanco de Castilla León, dos tintos de Rioja, tres blancos gallegos, un cava …

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Los empleados de Pescanova harán dos días de huelga

Más de 300 trabajadores del Grupo Nueva Pescanova han acordado hoy en asamblea ir a la huelga durante 24 horas el 14 y el 21 de marzo, tras rechazar la última propuesta de la dirección en la negociación del convenio colectivo. En la asamblea, convocada por los sindicatos UGT, USO, …

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El dueño de Palotes compra a Mondelez una planta española

Mondelez anunció este viernes un acuerdo con Damel Group, fabricante de dulces como Palotes, por el cual se desprende de la fábrica que tiene en Valladolid. La compañía señaló que el acuerdo de venta incluye el mantenimiento de los 61 puestos de trabajo y de la actividad productiva. Mantendrá la …

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El grupo Deoleo, líder mundial del aceite, al borde de la quiebra

Deoleo cerró con pérdidas de 179 millones de euros en 2016 tras la decisión del consejo de administración de registrar en sus cuentas un deterioro patrimonial de 96,3 millones de euros para acometer la reestructuración en la que está inmersa la firma, así como por el impacto ocasionado por el …

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Así combaten las aceiteras a la bacteria que mata olivos

Preocupación y expectación. Son los términos que definen la situación en la que se encuentra inmerso el sector aceitero español en general, y el balear en particular, desde que el pasado mes de octubre se detectaran en el archipiélago los primeros casos de xylella fastidiosa, la bacteria que mata olivos. …

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Los exportadores miran con recelo a la Casa Blanca

El sector exportador afronta con preocupación la deriva proteccionista que pueda tomar la Administración de Donald Trump ya que Estados Unidos es el principal socio comercial de España fuera de Europa, aunque el Gobierno es optimista y cree que se puede sacar provecho de esta situación. Estados Unidos es el …

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El ron que nace del azúcar y el agua de la selva

El nacimiento de Ron Diplomático, en la Venezuela de 1959, estuvo marcado por un homenaje al impulsor de la empresa. Don Juancho Nieto Meléndez, el ilustre personaje bien peinado y afeitado que luce en la etiqueta de todas las botellas de la marca, inspiró la fundación de la compañía, que …

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