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“Trapa no ha empezado de cero, sino de menos 30”

De estudiar veterinaria pasó a ser uno de los maestros cerveceros más jóvenes de Cruzcampo. Y ha acabado trabajando en el rescate de una marca histórica del sector chocolatero español. Un camino complejo el que ha recorrido Carlos Monzón (Madrid, 1967), director general de Trapa desde 2013, cuando el grupo …

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De los 18 mejores vinos del mundo, 15 son españoles

15 españoles son los ganadores de los premios Bacchus 2017, los galardones más prestigiosos del mundo del vino, que han obtenido puntuaciones superiores a 92 puntos sobre 100: Seis generosos de Andalucía, un tinto de Castilla y León, un blanco de Castilla León, dos tintos de Rioja, tres blancos gallegos, un cava …

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Así combaten las aceiteras a la bacteria que mata olivos

Preocupación y expectación. Son los términos que definen la situación en la que se encuentra inmerso el sector aceitero español en general, y el balear en particular, desde que el pasado mes de octubre se detectaran en el archipiélago los primeros casos de xylella fastidiosa, la bacteria que mata olivos. …

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Los exportadores miran con recelo a la Casa Blanca

El sector exportador afronta con preocupación la deriva proteccionista que pueda tomar la Administración de Donald Trump ya que Estados Unidos es el principal socio comercial de España fuera de Europa, aunque el Gobierno es optimista y cree que se puede sacar provecho de esta situación. Estados Unidos es el …

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El ron que nace del azúcar y el agua de la selva

El nacimiento de Ron Diplomático, en la Venezuela de 1959, estuvo marcado por un homenaje al impulsor de la empresa. Don Juancho Nieto Meléndez, el ilustre personaje bien peinado y afeitado que luce en la etiqueta de todas las botellas de la marca, inspiró la fundación de la compañía, que …

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Gastronomía española y comercio exterior

Fue en la segunda mitad del siglo XX cuando las economías de los países se abrieron al exterior, exportando sus productos a aquellos mercados destinos potenciales para su sector, y fue en 1990 cuando esta apertura alcanzó dimensiones extraordinarias al incorporarse las economías latinoamericanas, de Europa del este y el …

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10 cenas para despedir 2016

Bogavante, marisco, solomillo, champán, música en vivo, uvas, cotillón, mesas y salones bonitos y baile, mucho baile. Así son algunas de las propuestas de los mejores hoteles y restaurantes para dar la bienvenida al nuevo año. Fuente: Cinco días

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James Quincey, el líder que deberá desendulzar Coca-Cola

Cuando en agosto de 2015 anunciaron que James Quincey (Londres, 1965) se convertía en el nuevo presidente y director de operaciones de The Coca-Cola Company, muchos vieron el movimiento como un paso previo a su ascenso a CEO. La semana pasada se comprobó que las predicciones eran ciertas: desde mayo, …

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El primer bombón de España

El origen del bombón se remonta al siglo XVIII, cuando el pastelero de Luis XIV (el llamado Rey Sol), en una de las peticiones del monarca elaboró unas frutillas bañadas en chocolate. Cuando este las degustó, exclamó bon, bon (bueno, bueno) señalando su aprobación ante el manjar. De ahí el …

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Hacienda eliminará varias deducciones de sociedades

El Gobierno revisará el Impuesto de Sociedades y elevará algunos impuestos especiales como el tabaco para cumplir con los ajustes de 5.500 millones de euros que la Comisión Europea ha pedido a España de cara a 2017, según trasladaron a Europa Press en fuentes del Ministerio de Hacienda, que precisaron …

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