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Recetas de cocina

¿Cuáles son Las 7 Maravillas Gastronómicas de España?

La gastronomía española como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO. Las 7 Maravillas Gastronómicas de España es una iniciativa en la que se pretende elegir, mediante votación popular, cuáles son los 7 platos más representativos de la rica y diversa gastronomía española. Nuestro país siempre ha tenido un puesto privilegiado …

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Cocina macabra: El Hortolano al Armañac, una comida del siglo XVII

Chefs franceses quieren recuperar la cocina macabra del siglo XVII: El Hortolano al Armañac. Varios chefs franceses de renombre proponen recuperar un plato del secretismo de unos pocos privilegiados, cuya sola descripción te pondrá de mal cuerpo. Se trata del El Hortolano al Armañac. Este plato tiene como protagonista absoluto al Escribano Hortolano, un pajarito …

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Primer abandono en la historia de “MasterChef”

Primer abandono en la historia de “MasterChef”. Un “momento bastante complicado”. Las cocinas de MasterChef vivían esta noche pasada su primer abandono voluntario en la historia del programa. Uno de los participantes,  Emilia decide abandonar el concurso por decisión propia, no podía seguir el exigente ritmo del concurso y ha decidió …

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